LA VOGLONIÈRE…

UNE BELLE HISTOIRE DE FAMILLE !

Notre volonté est de remettre la nature au coeur de notre processus d’élaboration de nos cuvées.
De mettre en valeur des vins de Champagne sincères dont chaque terroir révèle pleinement son caractère.

De se diriger sur une voie orientée de méthodes douces de soins des plantes par les plantes, en utilisant les principes de permaculture afin de mieux vivre en harmonie avec notre environnement.
Une viticulture plus verte, autonome et de ce fait engagée vers la culture du sol vivant.

Gaël DEKEYNE

Passionné de vins et de gastronomie, je suis convaincu que la nature peut révéler toute sa complexité par un engagement vers une voie toujours plus verte, de plus en plus autonome. Des vins vivants pour des êtres du même esprit. La remise en question est permanente pour amener des solutions toujours plus novatrices. La citation qui me définit vient de Pasteur: « le vin réjouit le cœur de l’homme et le rend capable de passion »

Baptiste DEKEYNE

« Regarder profondément dans la nature, et alors vous comprendrez tout beaucoup mieux » Albert Einstein. Passionné par l’agroécologie, je ne cesse d’enrichir mes connaissances pour redécouvrir mon métier de vigneron hérité des générations précédentes, et ainsi m’épanouir pleinement, conformément à mes valeurs. Observer. Expérimenter. Mettre en avant les différences de nos terroirs jusque dans nos champagnes. L’action prend alors tout son sens, toute son importance pour celui qui aime déguster. La famille, la nature, le vin et le partage, des choses simples qui me tiennent à cœur.

Millésime 2015

Chardonnay 100%

Nature

L’Instant rosé

Cuvée des Vogloniers

Ratafia Champenois

Chardonnay Uni parcellaire
C’est une cuvée unique ! Issue d’une parcelle de Chardonnay plantée en 1962 par notre arrière-grand-mère.

Année exceptionnelle,2015 offre un millésime d’une qualité rare. Nez puissant, masculin et légèrement épicé tandis que la bouche révèle les arômes les plus subtils du Chardonnay.

Une bouche intense de plaisir pour un vin d’exception qui charmera les amateurs comme les plus avertis.

Le petit plus : Un Champagne de repas par excellence !

Chardonnay Uni parcellaire
C’est une cuvée unique ! Issue d’une parcelle de Chardonnay plantée en 1962 par notre arrière-grand-mère.

100% Chardonnay, vendange 2014, ses arômes de brioche, de toasté et de miel vous enroberont la bouche tandis que les fleurs blanches et les fruits frais réveilleront les papilles.

Un Champagne d’apéritif et aussi de repas qui va ravir les amateurs comme les plus avertis.
Un petit plus… à accompagner avec des huitres ou des coquilles Saint-Jacques…un délice.

Un 100% Chardonnay en vieilles vignes mais avec 0 sucres !
Des arômes de fruits blancs, une belle vinosité avec une intense fraîcheur.
Cette cuvée rafraichissante est parfaite pour un apéritif réussi avec quelques huitres !

Nez intense dominé par la fraise des bois, notes vives de groseille, cassis, pour une bulle gourmande.

Ce rosé frais et fruité vous accompagnera pour vos moments de plaisir festifs à n’importe quel instant de la journée.

Accompagné d’une tarte, de biscuit ou juste avec quelques amis, un pur plaisir !

Cette cuvée a du mordant, une belle attaque en bouche, elle révèle des arômes de fruits rouges mûrs compotés (Pinot noir) et de beaux retours de fleurs blanches (chardonnay).

Champagne d’apéritif par excellence, cette cuvée apprécie tous vos moments festifs.

Lorsque l’on assemble de l’eau de vie de champagne avec le jus de raisin champenois vieillis en fûts de chêne voilà le ratafia.

Une robe jaune ambrée soutenue, un nez concentré riche sur les arômes de fruits rouges sec et exotiques, une bouche ample, grasse et fine avec une finale concentrée, sucrée, de fruits confits et de gelée de coings.

A déguster en apéritif ou en cocktail et accompagne à merveille les spécialités culinaires élaborées, ainsi qu’en digestif avec un gâteau au chocolat.

36,00 

30,80 

29,50 

24,10 

19,70 

28,60 

Millésime 2015

Fiche cuvée

Chardonnay Uni parcellaire
C’est une cuvée unique ! Issue d’une parcelle de Chardonnay plantée en 1962 par notre arrière-grand-mère.

Année exceptionnelle,2015 offre un millésime d’une qualité rare. Nez puissant, masculin et légèrement épicé tandis que la bouche révèle les arômes les plus subtils du Chardonnay.

Une bouche intense de plaisir pour un vin d’exception qui charmera les amateurs comme les plus avertis.

Le petit plus : Un Champagne de repas par excellence !

36,00 

Chardonnay 100%

Fiche cuvée

Chardonnay Uni parcellaire
C’est une cuvée unique ! Issue d’une parcelle de Chardonnay plantée en 1962 par notre arrière-grand-mère.

100% Chardonnay, vendange 2014, ses arômes de brioche, de toasté et de miel vous enroberont la bouche tandis que les fleurs blanches et les fruits frais réveilleront les papilles.

Un Champagne d’apéritif et aussi de repas qui va ravir les amateurs comme les plus avertis.
Un petit plus… à accompagner avec des huitres ou des coquilles Saint-Jacques…un délice.

30,80 

Nature

Fiche cuvée

Un 100% Chardonnay en vieilles vignes mais avec 0 sucres !
Des arômes de fruits blancs, une belle vinosité avec une intense fraîcheur.
Cette cuvée rafraichissante est parfaite pour un apéritif réussi avec quelques huitres !

29,50 

L’Instant rosé

Fiche cuvée

Nez intense dominé par la fraise des bois, notes vives de groseille, cassis, pour une bulle gourmande.

Ce rosé frais et fruité vous accompagnera pour vos moments de plaisir festifs à n’importe quel instant de la journée.

Accompagné d’une tarte, de biscuit ou juste avec quelques amis, un pur plaisir !

24,10 

Cuvée des Vogloniers

Fiche cuvée

Cette cuvée a du mordant, une belle attaque en bouche, elle révèle des arômes de fruits rouges mûrs compotés (Pinot noir) et de beaux retours de fleurs blanches (chardonnay).

Champagne d’apéritif par excellence, cette cuvée apprécie tous vos moments festifs.

19,70 

Ratafia Champenois

Fiche cuvée

Lorsque l’on assemble de l’eau de vie de champagne avec le jus de raisin champenois vieillis en fûts de chêne voilà le ratafia.

Une robe jaune ambrée soutenue, un nez concentré riche sur les arômes de fruits rouges sec et exotiques, une bouche ample, grasse et fine avec une finale concentrée, sucrée, de fruits confits et de gelée de coings.

A déguster en apéritif ou en cocktail et accompagne à merveille les spécialités culinaires élaborées, ainsi qu’en digestif avec un gâteau au chocolat.

28,60 

NOTRE VISION

Actualité Facebook

Retrouvez toutes nos publications et actualités facebook

Champagne Dekeyne et Fils

1 day 17 hours ago

Champagne Dekeyne et Fils is at La Voglonière.

1 week 6 days ago

Bonjour à tous,   Le Champagne Dekeyne et Fils revient vers vous afin de trouver un(e) secrétaire administratif(ve). Ce poste à mi-temps est à pourvoir

Champagne Dekeyne et Fils

1 week 6 days ago

Bonjour à tous, Le Champagne Dekeyne et Fils revient vers vous afin de trouver un(e) secrétaire administratif(ve). Ce poste à mi-temps est à pourvoir dès

Champagne Dekeyne et Fils

1 month 1 week ago

Vous êtes en #normandie ? Vous êtes à #vernon ? Ça tombe très bien, nous aussi. Donc rendez-vous à l’espace #philippeauguste jusque dimanche soir #🍾

Champagne Dekeyne et Fils

1 month 1 week ago

Quand on fait les fermentations et que la couleur et les odeurs de groseilles et de fruits mûrs du rosé nous font frissonner ça annonce

Champagne Dekeyne et Fils

1 month 1 week ago

Nous serons bien sûr présent 🍾

Champagne Dekeyne et Fils

1 month 3 weeks ago

Cette semaine c’était semis des couverts végétaux. #🌱 #💐 Les meilleurs trouverons peut-être le nom d’une partie des espèces. #☘️ #🌿 L’aventure a commencé il

Champagne Dekeyne et Fils

2 months 1 week ago

www.instagram.com/reel/CixrH89ATvv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Champagne Dekeyne et Fils is at La Voglonière.

2 months 4 weeks ago

VENDANGE 2K22 ! 🍇 Malgré le manque d’eau, la maturité du raisin de cette année est PAR-FAI-TE, et ça, grâce à notre mode de production.

Nos partenaires

Restaurants

Cavistes

LE COLIBRI PICOLO

46 Rue Gornet Boivin, 10100 Romilly-sur-Seine

Epiceries

Autres

Émotions Wine

UMBERTO I, IGT 2011. – ROSALIA, Prosecco DOC

—-

Nous Contacter

Accueil à la propriété pour tout achat et dégustation. Merci de prendre rendez-vous avant votre passage pour garantir notre présence !

GAËL DEKEYNE : 06 22 96 91 23
BAPTISTE DEKEYNE : 06 23 38 17 36
dekeyne.fils@gmail.com
FERME DE LA VOGLONIERE
51260 BETHON
FRANCE

Suivez-nous

Champagne Dekeyne & Fils
    0
    Panier
    Panier videRetour boutique