Ratafia Champenois

27,00

Vieilli 3 ans en fûts de chêne
Lorsque l’on assemble de l’eau de vie de champagne avec le jus de raisin champenois vieillis en fûts de chêne voilà le ratafia. Une robe jaune ambrée soutenue, un nez concentré riche sur les arômes de fruits rouges sec et exotiques, une bouche ample, grasse et fine avec une finale concentrée, sucrée, de fruits confits et de gelée de coings. A déguster en apéritif ou en cocktail et accompagne à merveille les spécialités culinaires élaborées, ainsi qu’en digestif avec un gâteau au chocolat.

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